栗子蛋糕的簡單做法

2019-05-03 13:15:15 来源: 防城港信息港

栗子蛋糕的簡單做法

用料

蛋糕材料:

低筋麵粉 100克

鸡蛋 5只

细砂糖 100克

沙拉油 65毫升

牛奶 65毫升

香草香精 2滴(可不加)

栗子泥

即食栗子 250克

黄油 25克

鲜奶油 130克

细砂糖 30克

栗子蛋糕的做法

把鸡蛋蛋黄与蛋白分开

把糖香草香精加到蛋黄裡面,然后用电动打蛋器打到发白

蛋白打到发白,泡沫变得细腻

把牛奶,沙拉油,麵粉分次放进蛋黄煳裡面,混合好

把蛋白分次混到蛋黄煳裡面,直到完全混合,(注意不要混太久,这样会消泡)

在烤模上先涂一层油,这样方便脱模,然后把混好的蛋糕煳放到烤模里,焗炉预热,170度,烤分鐘,根据不同炉子时间不一。烤好的蛋糕放凉备用。

把栗子泥的材料全放到搅拌机里打到顺滑,

把放凉的蛋糕分层切成层(随个人喜欢)然后把栗子泥铺上,再放上即食栗子,完毕(图片来源:视觉中国)

导游粗心丢乘客
唐山晚报读者为曹永明捐款6000元
唐钢员工开平敬老院慰问
本文标签: