独特的咖喱蟹

2018-10-11 14:01:37 来源: 防城港信息港

主料

梭子蟹 :500g

辅料 姜 :少许咖喱 :40g葱 :少许 淀粉 :少许料酒 :少许

具体步骤 步1.1.先将梭子蟹洗干净,并切成4块 第二步2.2.准备所需材料 第三步3.3.将切好的蟹在刀切口处裹上淀粉 第四步4.4.锅内加适量的油,将蟹倒入锅内炸 第五步5.5.加料酒和姜丝翻炒片刻,再加入咖喱直至融化,再加入适量的水,盖锅煮3分钟。 第六步6.6.起锅前再加点葱 第七步7.7.鲜香的咖喱蟹完成,可以开吃啦!

烹饪技巧1

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