鸡爪的做法大全怎么做尖椒炒鸡爪

2019-06-09 18:28:22 来源: 防城港信息港

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鸡爪的做法有哪些,怎么做尖椒炒鸡爪好吃,下面就来看看它的做法详细介绍,一起来学着做吧。

尖椒炒鸡爪

食材明细

鸡爪400克

尖椒 200克

油 适量

蒜 适量

料酒 适量

郫县豆瓣酱 适量

葱 适量

姜 适量

花椒 适量

做法

1. 将鸡爪改刀切成小块

2. 尖椒切粗条

3. 鸡爪放入加料酒的水煮熟,用时大概十分钟

4. 将煮熟的鸡爪下油锅炒

5. 放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香,少放点酱油,再放尖椒炒熟,因为鸡爪是熟的,所以尖椒熟后放葱起锅

6. 装盘

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